
日本營養師&日本主婦強力推薦!
風靡日本的烹調新革命!
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蔬菜水果,清脆爽口!肉類海鮮,鬆軟多汁!



研究指出,過量的動物性蛋白質,就可能催化癌症產生;而新鮮蔬果中的植物生化素,卻是最強力的救命抗癌專家。
本書提供防癌抗癌的素食原則、天然食物及減輕治療副作用烹調法,破解錯誤素食觀,提供全家人最需要的抗癌食物療法!
作者:張金堅(乳癌防治基金會董事長、台灣大學醫學院外科教授)&柳秀乖(乳癌防治基金會營養保健講師)
書系:Family健康飲食
出版日期:20091222
規格:全彩‧平裝‧19*26cm‧224頁
定價:400元


保持腸道年輕的
強效食材˙簡易按摩˙速效運動˙排毒食譜,
讓你找回身體自救力,遠離大腸直腸癌的生活關鍵祕密!
(月月抽奬/免費兌換體內環保好幫手,
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作者:洪耀仁(書田診所大腸直腸外科主任醫師)
書系:Family健康飲食
出版日期:20091013
規格:全彩‧平裝‧17*23cm‧192頁
定價:320元


國內第1本慢性病素食指導全書!
簡單融合各項飲食原則,利用健康素食材,配合正確烹調,易學易做易上手;提供慢性病患者更深入淺出的素食指南,破解飲食迷思,營養快樂的素食譜。
作者:16位臺大醫師與營養師團隊
總策劃:楊榮森(臺大醫學院骨科教授、臺大醫院骨科部及腫瘤部主治醫師)
書系:Family健康飲食
出版日期:20090713
規格:全彩‧平裝‧19*26cm‧272頁


地瓜的確是好食物,問題是:你真的吃對了嗎?
作者:陳堅真
書系:Family健康飲食
全彩‧平裝‧18.5*20 cm‧216頁‧定價:350元






