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【新聞分享】 ※多喝水 吃蘋果 2月甩肉13公斤※

台灣大學註冊組主任洪泰雄一向給人福泰的感覺,但最近看到他的朋友都發現,身材小了一號,看起來氣色更好更有精神,原來洪泰雄「瘦身有成」,兩個多月瘦了十三公斤,他很高興跟朋友分享減肥秘訣。

洪泰雄說,沒有減肥前八十四公斤,血壓過高,需要吃高血壓藥,膽固醇、飯前血糖都過高,以前曾經想減肥,但沒有成功。

但之前碰到一位朋友,這位朋友原來九十多公斤,卻減了十六公斤,他告訴洪泰雄,是照著一位德國醫師的代謝平衡飲食法土法煉鋼,減肥成功,洪泰雄買書(參見:吃對營養,享瘦健康──德國方法醫師的代謝平衡密碼照著方法做,兩個多月就減到七十一公斤,瘦了十三公斤,且血壓、血糖等都正常。

洪泰雄表示,這位德國醫師的方法很簡單,例如每天至少要喝兩公升的水,且每餐都要從蛋白質開始吃。

他表示,從蛋白質開始吃會有飽足感,且抑制胰島素分泌,不會覺得餓;喝水很重要,開始減肥後,在辦公室放了一個兩公升容量的大水壺,每天都喝光,喝水讓人健康,且可改變味覺,不會想吃太鹹、太甜的東西。

洪泰雄說,太激烈的減肥很難成功,這項減肥法很好執行,不需要改變太多,他第一個月就減了八公斤,後來找到健康顧問管理公司諮詢,該公司幫他進行食材資料庫比對,設計個人化代餐,減肥的效果更好。


                                                                                  台大註冊組主任洪泰雄瘦身前(左圖)、瘦身後(右圖)對照。

 

洪泰雄表示,代餐就是一般食物,例如早上吃水煮蛋及青菜等,但要會求三餐都要有水果,每天要吃一顆蘋果,且吃東西順序很重要,先從蛋白質開始吃,接著吃菜、 五穀米或十穀米、湯及水果。每餐蛋白質只能吃一種,如肉不混魚,他吃了代餐十八天,又瘦了五公斤,預計吃一個月,就要恢復正常,但仍要遵守飲食五大原則。

洪泰雄說,減肥期間並沒有特別運動,因飲食改變而瘦下來,不但血壓和膽固醇都很正常,身體輕盈、也有精神,希望分享瘦身方法,讓更多人為了健康,有效減重。


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吃對營養,享瘦健康──德國方法醫師的代謝平衡密碼

 

沃夫方法 醫學博士(Dr. Wolf Funfack)/著

 

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